RADIODOC

 

 

 

 

DOCUMENTARI D’ASCOLTO

I suoni del quotidiano, le storie della gente cucite da una trama narrativa. Il risultato: audio racconti.

2011 – KABUL/TRENTO SOLA ANDATA

In diretta su Radio Flash 97.6 dalla Libreria Trebisonda di Torino.
Per aprire il Festival di Cinemainstrada Da Kabul a Torino, organizzato dall’Ass. 313 mi è stato chiesto di realizzare un documentario d’ascolto su Razi Mohebi e sua moglie Soheila, registi/attori afghani attualmente rifugiati politici a Trento.
Con me in diretta Dario Castelletti.

2010 – FOOD EXPRESS
Per gente che va e cibo che viene o per gente che viene e cibo che va

Le prime 8 puntate sono andate in onda da aprile a giugno 2010. Le ho trasmesse in diretta da Eataly Torino su radio flash. In quel caso ho rocambolescamente riportato a casa 8 cibi che arrivano dall’estero,  scoprendo che strada fanno prima di arrivare al supermercato sotto casa. La mela dalla Cina, il pomodoro dal Marocco, il basilico dal Vietnam, le prugne dal Cile, le nocciole dalla Turchia, i fagioli dal Canada. Cinesi, peruviani, marocchini,  vietnamiti, turchi, canadesi, cileni. Cercati, trovati, incontrati nei bar, in negozi, cucine, Maison di moda, treno, mercati e a turno li ho messi ai fornelli, a casa mia, a cena. Da ognuna di queste serate è nato un viaggio, con tanto di luoghi,  musiche, tradizioni, storie di vita, aneddoti, racconti. Ogni puntata è un viaggio narrativo che mi ha permesso di far emergere sia le follie e i paradossi del mercato del cibo, che le culture che ruotano attorno al cibo.
LE PRIME 8 PUNTATE DI FOOD EXPRESS SONO STATE POSSIBILI GRAZIE AL SOSTEGNO DI: TEATRO BARETTI TORINO, RADIO FLASH, AG. SVILUPPO SAN SALVARIO, EATALY.

FOOD EXPRESS PER TORINO SPIRITUALITA’ – In occasione della Cena Collettiva per 1000 persone che Torino Spiritualità ha organizzato a Torino, Food Express è ripartito. Per non perdere neanche un minuto di questa azione contro gli sprechi, ho viaggiato nel back stage della Cena Collettiva coordinata da Sara Casiraghi. La puntata è andata in onda su GruRadio 93.3. Con me LUCA INDEMINI. Ospiti: M.A.I.S. e Antonella Parigi, direttrice del Circolo dei Lettori.
La puntata è stata realizzata grazie al sostegno e alla partecipazione dell’ONG M.A.I.S. nell’ambito del progetto “Creating Coherence” finanziato dalla Commissione Europea, per sostenere e promuovere pratiche commerciali, di produzione e di consumo sostenibili.

ASCOLTA TUTTE LE PUNTATE in mp3

Backstage cena collettiva 1000 persone

Mela-Cina
Nocciola-Turchia
Pomodoro-Marocco
Basilico-Vietnam
Fagiolo-Canada
Prugna-Cile
Uva-Perù
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Questo video è stato gentilmente realizzato da Tekla Studio al Circolo dei Lettori di Torino, in occasione del Festival Play With Food ideato dai Cuochivolanti, in cui ho presentato la puntata 0.
Intervista Food Express

Ringrazio la Coldiretti Torino, in particolare di Gian Carlo Chiesa che ha avuto una gran pazienza, Silvia Forno dell’Università del Gusto, Gianna Ferretti e il suo fantastico blog Trashfood, Fenoglio Piercarlo Coldiretti Alba, Marco Bottazzi di TuttoMele di Cavour, Maurizio Mariani Direttore Generale di Sotral – Risteco. Souad, Ghizlane yagoub, Siham, Hayat Vita, Isham,  Giorgio Xu Ristorante Palazzo di Loto di Collegno e Vicepresidente Ass. Immigrati Cinesi Uniti in Piemonte, Mirella Boaglio vice sindaco di Bagnolo, Maurizio dell’Ass. Amici Italia Cina, la Signora Olga del Bar Roma di Cavour, Che Chen, Demir kebab, Az. Agricola Giachino Gianfranco e famiglia, Walter Dang, Melike Deniz, Sandra Scagliotti Presidente Centro Studi Vietnamiti, Signor Luu, Valentina Luu, Luca Riccati, Battista del Brocante, Diedrei moglie di Ignazio del Bar Largo Saluzzo, Valérie Lavoie, Heather Broster, Paola De Ghenghi, Lisseth Arotino Escalante, Ass. Alma Terra, Nathalie Arteaga, Luigi Chiarella, Roberta Cortese, Lidia Salierno, Giuseppe Bruno, Luca Riccati, Nicola Savio, Monica Bertelli, Cristina Paruta, Paolo e Paco, Natalia Fantoni, Paola Falcone, Claudia Ceroni, Santos Tarrillo, Nathalì Arteaga, Lisseth Arotinco Escalante, Stefania Antonelli, Alberto Fasano, Nicola Savio, Francesca Tramoni, Marco Vernetti. Ma in particolare, grazie a Luca Indemini, Dario Castelletti e Leo Totino di Radio Flash per loro costante presenza e partecipazione, con calma e sangue freddo. Oltre a Mirella Nicola, che da vera Tour Leader quale è, non ha mancato una cena.